ガーナ 生 チョコ。 バレンタイン前に伝えたい、ガーナで食べた「生カカオ」のエグさ

チョコ ガーナ 生

甘みは強いので、甘党の方にオススメです。 空港からは車でガタガタの道を数時間走り、ようやくカカオを生産する村に到着です。 経営状況は長年改善されず、結果、子どもの労働力に頼らざるを得ないのです。

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児童労働が新たな児童労働を生むという負のスパイラルに陥っています。 ただ、お金も労働力も不足している状態での改善は簡単なことではありません。
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ミルクとはちみつの優しい甘味が溶け込んだ「ミルクの生チョコ」と、みずみずしく甘酸っぱいいちご&ラズベリーの「ベリーの生チョコ」の2つの味が楽しめます。 バナナの葉で包んで発酵させられるカカオ豆 児童労働が新たな児童労働を生む ガーナのカカオ生産には、大きな問題が起きています。 ガーナチョコレートお約束の甘い・甘いミルクチョコレートの中には、トロんとした蜂蜜の濃厚な甘さが効いたホワイトチョコレートが入っていました。

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行き方はいくつかありますが、私はまず日本からエジプトのカイロへ飛び、そこからガーナの首都アクラにあるコトカ空港へ。 じつは、板チョコの定番「ガーナ」シリーズからも限定商品が発売されたこと、知っていますか?口どけがまろやかで「冬季限定」にふさわしいその限定商品というのは、10月9日にロッテが発売した、「ガーナ生チョコレート<芳醇ミルク>」と「ガーナ生チョコレート<芳醇ベリー>」(いずれも税込270円)のこと。
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こちらの2種類のガーナ、筆者もさっそく入手したので、食べてみることにしました。

大人たちだけで効率的にカカオの生産ができると、農園は今より収穫高を上げ、収入を伸ばすことができます。
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ミルクとはちみつの優しい甘味がとけ込んだ、とろける食感の生チョコレートです。 ガーナならではのミルク感の効いたコクのある味わいと、生クリームで仕上げた生チョコだから実現できた、とろっととろける口どけを堪能していただける商品です。

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これに加えてここ数年は、カカオの国際取引価格も低水準になっています。
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カカオの収穫高が上がらず、価格も低ければ、カカオ農家の収入は低くなってしまい、子どもの教育や将来への投資にかけられる余裕はどんどんなくなってしまいます。 ベリー果汁と生クリームで仕上げたベリー生チョコレートだから実現できた、芳醇でみずみずしい生チョコの味わいを堪能していただける商品です。 みずみずしく甘酸っぱいストロベリーとラズベリーの果実感が広がる、とろける食感を楽しんで。

芳醇なベリーの味わいに仕上げた生チョコレートを極薄のガーナミルクのシェルチョコで包み込みました。
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この季節ならではのガーナチョコレートを是非お楽しみください。 カカオ豆の生産には、カカオの収穫から、発酵、乾燥までのさまざまな工程に多くの労働力が必要となります。

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なお、「ガーナショコラワッフルコーン」はコンビニエンスストアを除く全国にて発売。 「ガーナショコラワッフルコーン」230円前後 税抜 は、濃厚なチョコの味わいをしっかり楽しめるワッフルコーンアイス。